مقاله پیرامون اسید و خطرات آن
مقاله پیرامون اسید و خطرات آن
چکیده: کلمه «اسید» (به انگلیسی:acid) از واژه لاتین acidus به معنای «ترش مزه» آمده‌است. تعاریف گوناگونی برای اسید و باز وجود دارد، از جمله تعاریف آرنیوس، لوری-برونستد و لوییس.
تعریف قدیمی:
اسیدها موادی ترش مزه اند خاصیت خورندگی دارند شناساگرها را تغییر رنگ می‌دهند و بازها را خنثی می‌کنند.
بازها موادی با مزهٔ گس-تلخ اند حالتی لزج دارند شناساگرها را تغییر رنگ می‌دهند و اسیدها را خنثی می‌کنند.
لی بیگ: اسیدها موادی اند که در ساختار خود هیدروژن یا هیدروژن‌هایی دارند که در واکنش با فلزها توسط یون‌های فلز جایگزین می‌شوند.
آرنیوس: اسیدها موادی هستند که ضمن حل شدن در آب یون +H آزاد می‌کنند. بازها موادی هستند که ضمن حل شدن در آب یون -OH آزاد می‌کنند.این تعریف فقط به موادی محدود می‌شود که در آب قابل حل باشند. حدود سال ۱۸۰۰، شیمی‌دانان فرانسوی از جمله آنتوان لاووازیه، تصور می‌کرد که تمام اسیدها دارای اکسیژن هستند. شیمی‌دانان انگلیسی از جمله سر همفری دیوی، معتقد بود که تمام اسیدها دارای هیدروژن هستند. شیمی‌دان سوئدی، سوانت آرنیوس، از این عقیده برای گسترش تعریف اسید استفاده نمود.
فهرست :
- اسید
- تعریف قدیمی
- خنثی شدن
- فرمیک اسید
- تاریخچه
- خواص عمومی‌اسید
- روش تولید
- کاربرد ویژه
- هتروپلی اسیدها
- مصرف بی خطر اسید پانتوتنیک
- اسیدهای چرب ترانس بافت چربی و خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر
- برگشت اسید معده در نوزادان نارس و خطر مرگ
- مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ خطر بروز آلزایمر را کاهش می‌دهد
- خطرهای ناشی از اسیدی شدن آب اقیانوس‌ها
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 15
برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید
مقاله پیرامون نفت
مقاله پیرامون نفت
چکیده: نفت مایع غلیظ و افروختنی به رنگ قهوه‌ای سیر یا سبز تیره است که در لایه‌های بالایی بخش‌هایی از پوسته کره زمین یافت می‌شود. نفت شامل آمیزه پیچیده‌ای از هیدروکربن‌هایی گوناگون است. بیشتر این هیدروکربن‌ها از زنجیره آلکان هستند ولی ممکن است از دید ظاهر، ترکیب یاخلوص تفاوت‌های زیادی داشته باشند.
ریشه واژه نفت از واژه اوستایی «نافتا» است. در برخی منابع قدیمی‌به صورت نفط نیز آمده است. در فرانسه Naphte گفته می‌شود و قبل از آن تا سال ۱۲۱۳ میلادی Napte گفته می‌شد که از واژه لاتین Naphta بر گرفته شده بود. ریشه این کلمه واژه پونانی Naphtha به معنی روغن شرقی یا d’o. orientale است.
کلمه نفت در زبان انگلیسی پترولیوم نامیده می‌شود از دو کلمه پترا (لغت یونانی کلمه سنگ) و کلمه اولئوم (روغن) تشکیل شده است. نفت مایعی است که عمدتاً از دو عنصر آلی هیدروژن و کربن تشکیل شده و دارای مقادیر کمتری از عناصر سنگین مانند نیتروزن اکسیژن و گوگرد می‌باشد و بصورت طبیعی در زیر زمین وبصورت استثنایی در روی زمین یافت می‌شود.
فهرست :
- نفت
- تاریخچه نفت
- منشا نفت
- اکتشاف نفت
- پالایش نفت
- صنعت نفت ایران
- پیشینه
- قرارداد ۱۹۳۳
- قرارداد گس-گلشائیان
- قرارداد کنسرسیوم
- اقتصاد نفت
- دلایل قیمت‌های بالای نفت چیست؟
- مسایل ژئوپلتیک
- جریان جدید درآمدهای نفتی
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 17
برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید
آمار
وبلاگ:
